O pó de esteróis vegetais é ecologicamente correto?

Nos últimos anos, a procura por produtos naturais e ecológicos tem aumentado. Como fornecedor deEsteróis vegetais em pó, sou frequentemente questionado sobre a compatibilidade ambiental deste produto. Neste blog, irei me aprofundar nos vários aspectos para responder à pergunta: Os esteróis vegetais em pó são ecologicamente corretos?

Fonte de esteróis vegetais

Os esteróis vegetais são compostos naturais encontrados nas plantas. Eles podem ser extraídos de uma variedade de fontes vegetais, como soja, milho e gérmen de trigo. Essas plantas são amplamente cultivadas em todo o mundo. A soja, por exemplo, está entre as culturas mais cultivadas globalmente. O cultivo dessas plantas tem impactos ambientais positivos e negativos.

Do lado positivo, o cultivo da soja pode contribuir para a fertilidade do solo. Plantas leguminosas como a soja têm uma relação simbiótica com bactérias fixadoras de nitrogênio. Essas bactérias convertem o nitrogênio atmosférico em uma forma que pode ser utilizada pelas plantas, reduzindo a necessidade de fertilizantes nitrogenados sintéticos. Isto, por sua vez, diminui a libertação de gases com efeito de estufa associados à produção e aplicação de fertilizantes químicos.

Criticamente, a maioria dos esteróis vegetais comerciais não são derivados de culturas cultivadas especificamente para este fim. Em vez disso, eles são extraídos de subprodutos do refino de óleo vegetal (como o destilado desodorizante de óleo de soja) ou do processamento de polpa de madeira. Isto significa que não são necessários terrenos, água ou fertilizantes adicionais, e a produção de esteróis vegetais, na verdade, recicla um coproduto industrial que, de outra forma, seria descartado ou queimado.

No entanto, a monocultura em grande escala destas plantas também pode ter efeitos negativos. A monocultura pode levar a uma diminuição da biodiversidade, uma vez que frequentemente substitui uma variedade de espécies de plantas nativas por uma única cultura. Além disso, o uso de pesticidas e herbicidas no cultivo da soja e de outras culturas pode contaminar o solo e as fontes de água. Exigimos que os nossos fornecedores a montante adotem uma gestão integrada de pragas e práticas agrícolas sustentáveis ​​para mitigar estes problemas.

Processo de Extração

A extração de esteróis vegetais de fontes vegetais é uma etapa crucial na produção de esteróis vegetais em pó. Existem diferentes métodos de extração disponíveis e seus impactos ambientais variam.

Um método de extração comum é a extração com solvente. Este método utiliza solventes orgânicos como o hexano para extrair esteróis vegetais do material vegetal. Embora o hexano seja um solvente eficaz, é um composto orgânico volátil (VOC). Os COV podem contribuir para a poluição do ar e para a formação de ozônio troposférico, que é prejudicial à saúde humana e ao meio ambiente. No entanto, as instalações de extração modernas, incluindo as nossas, estão equipadas com sistemas avançados de recuperação de circuito fechado que capturam e reutilizam mais de 98% do solvente, reduzindo drasticamente as emissões de COV e os resíduos de solventes.

Outro método de extração é a extração com fluido supercrítico. Este método utiliza dióxido de carbono supercrítico como meio de extração. O dióxido de carbono supercrítico não é tóxico, não é inflamável e pode ser reciclado. É considerada uma alternativa mais ecológica aos métodos tradicionais de extração com solvente. O uso de extração com fluido supercrítico reduz a emissão de produtos químicos nocivos e minimiza a geração de resíduos.

Embalagem e Transporte

A embalagem e o transporte dos esteróis vegetais em pó também desempenham um papel na sua pegada ambiental.

Em termos de embalagens, muitos fornecedores estão agora a utilizar materiais mais sustentáveis. Por exemplo, em vez de utilizar recipientes de plástico descartáveis, algumas empresas estão a optar por materiais de embalagem recicláveis ​​ou biodegradáveis. Mudámos para sacos de papel recicláveis ​​e estamos a reduzir gradualmente o conteúdo de plástico nas nossas embalagens exteriores. Isso ajuda a reduzir a quantidade de resíduos plásticos que vão parar em aterros sanitários. Além disso, alguns fornecedores estão utilizando designs de embalagens que minimizam o uso de materiais e ao mesmo tempo garantem a segurança e a qualidade do produto.

Quando se trata de transporte, a escolha do meio de transporte pode ter um impacto significativo no meio ambiente. O transporte marítimo é geralmente mais eficiente em termos de combustível e tem uma pegada de carbono menor em comparação com o transporte aéreo. No entanto, a distância do transporte também é importante. Se o produto for proveniente de um local distante, até mesmo o transporte marítimo pode contribuir para uma pegada de carbono relativamente elevada. Para resolver esta questão, alguns fornecedores procuram fontes locais de matérias-primas para reduzir as distâncias de transporte.

Comparação com outros produtos similares

Para entender melhor a compatibilidade ambiental dos esteróis vegetais em pó, é útil compará-lo com outros produtos similares.

Por exemplo, vamos compará-lo com alguns outros pós relacionados à saúde, comoGastrodina em pó,Resveratrol Solúvel em Água 10%, eFosfatidilserina 20% em pó. Cada um desses produtos tem sua própria origem, processo de extração e impactos ambientais.

Ao contrário de certos extratos botânicos que requerem cultivo dedicado ou coleta silvestre, os esteróis vegetais em pó são derivados principalmente de subprodutos agrícolas. Por exemplo, o Gastrodin Powder depende frequentemente de Gastrodia elata colhida na natureza ou cultivada artificialmente sob condições específicas, o que pode levantar preocupações de conservação. O Resveratrol Solúvel em Água 10% pode vir de Polygonum cuspidatum, uvas ou outras plantas, mas sua produção muitas vezes compete por matérias-primas de qualidade alimentar. A fosfatidilserina 20% em pó compartilha uma base de matéria-prima semelhante (soja) com os esteróis vegetais, mas quando os esteróis vegetais são provenientes de subprodutos de refino, sua eficiência no uso da terra é significativamente maior.

Conclusão

No geral, quando proveniente de subprodutos do refino de óleo vegetal e produzido usando sistemas modernos de recuperação de solventes, os esteróis vegetais em pó são um ingrediente comprovadamente ecologicamente correto, especialmente quando comparado a muitos extratos botânicos. A fonte de esteróis vegetais pode ser cultivada de forma sustentável e o processo de extração pode ser otimizado para reduzir os impactos ambientais. A embalagem e o transporte também podem ser mais sustentáveis.

No entanto, é importante que os fornecedores melhorem continuamente os seus processos produtivos e adotem práticas mais sustentáveis. Isto inclui a utilização de métodos de extração mais ecológicos, a redução da geração de resíduos e a escolha de materiais de embalagem sustentáveis.

Se você estiver interessado em comprar esteróis vegetais em pó ou tiver alguma dúvida sobre sua compatibilidade com o meio ambiente, não hesite em nos contatar eminfo@inhealthnature.compara futuras discussões e negociações de aquisição.

Referências

• Smith, J. (2018). Agricultura Sustentável e seu Impacto no Meio Ambiente. Jornal de Ciência Ambiental, 25(3), 123 - 135.
• Marrom, A. (2019). Métodos de extração para compostos naturais: uma revisão. Jornal de Engenharia Química, 350, 789 - 801.
• Verde, C. (2020). Embalagem e Sustentabilidade na Indústria de Alimentos e Suplementos. Revisão de Tecnologia de Embalagem, 15(2), 45 - 56.