Qual é melhor? Óleo de Sacha Inchi ou óleo de peixe?

Sobre o óleo de Sacha Inchi

Óleo de Semente de Sacha Inchi é considerado um excelente suplemento nutricional por conter uma alta concentração de ácidos graxos poliinsaturados, o que o torna uma fonte perfeita de ômega 3 e ômega 6. Não contém colesterol. O Sacha Inchi Oil é um excelente suplemento para quem não come peixe ou vegetais ricos em Omegas. Contém antioxidantes ricos (vitamina A e vitamina E). É rico em proteínas e ricos em aminoácidos essenciais e não essenciais que são fundamentais para uma boa saúde. O óleo de Sacha Inchi é fácil de digerir (96%) e não causa gases ou irritação como alguns outros óleos. Não contém conservantes ou aditivos. Sacha Inchi tem um sabor e aroma únicos e deliciosos. Também é um ótimo molho para saladas e outros alimentos.

Como o óleo de Sacha Inchi foi descoberto?

Embora o óleo de sacha inchi só tenha se tornado popular em todo o mundo nos últimos anos, a história dessa planta começa há milhares de anos. Sacha inchi foi descoberto pela primeira vez no Peru nos tempos pré-incas antigos e tornou-se um alimento básico. Descrições desta planta foram encontradas em cerâmicas usadas pelas civilizações Mochika e Chimu que datam de mais de 3,000 anos. Os peruanos começaram a assar sementes de sacha inchi porque comê-las cruas lhes causava dores de cabeça. Eles também extraíam óleo das sementes de sacha inchi e o usavam como remédio para várias doenças. Em 1978, os cientistas descobriram componentes químicos e nutricionais cruciais.

Qual é melhor? Óleo de Sacha Inchi ou óleo de peixe?

O óleo de Sacha Inchi oferece benefícios de saúde semelhantes aos óleos de peixe ricos em ômega, mas sem o forte cheiro ou sabor de peixe.

◇ O óleo de peixe costuma ser considerado o melhor suplemento de ômega-3. No entanto, muitas pessoas estão evitando o óleo de peixe devido a preocupações ambientais e ao fato de que o óleo de peixe é frequentemente contaminado com produtos químicos tóxicos na poluição da água. O óleo de Sacha inchi é uma boa alternativa ao óleo de peixe porque sua fonte geralmente é sustentável e até oferece renda para os povos indígenas da América do Sul.

◇ Cerca de 50% do óleo de sacha inchi é óleo ômega 3, em comparação, o óleo de sardinha é apenas 34% ômega 3. No entanto, o óleo de sacha inchi não contém nenhum EPA ou DHA como o óleo de peixe. O corpo humano pode converter alguns ômega 3 em EPA e DHA, mas não é tão eficaz quanto obter esses óleos diretamente de suplementos.

Como usar Sacha Inchi?

◇ Sacha inchi vem em muitas formas. As sementes de Sacha Inchi, em particular, são comumente torradas ou pulverizadas em pó fino.

◇ As sementes torradas têm um sabor suave de nozes e podem ser apreciadas como um lanche fácil em movimento. Você também pode trocá-los por outras nozes na dieta e adicioná-los a saladas, frutas secas mistas ou outros.

◇ Além disso, as sementes moídas estão presentes em proteínas vegetais em pó que são ótimas para smoothies, assados ​​ou lanches energéticos.

◇ As folhas da planta podem ser secas e embebidas em água por alguns minutos para fazer um delicioso chá de ervas.

◇ Finalmente, você pode aplicar o óleo de sacha inchi na pele ou regá-lo em saladas, smoothies ou legumes salteados para melhorar o sabor e os benefícios à saúde.

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