
Couve em pó desidratada
Fonte botânica: Brassica oleracea var. acéfalo f. tricolor
Parte Utilizada: Folhas
Aparência: Pó amarelo esverdeado
Ingrediente: 100% couve em pó
Método de teste: TLC
Características: Vegano, Sem Lácteos, Sem Glúten, Não OGM, Zero Aditivos, Zero Corantes
Pacote: 25kg/tambor
Prazo de entrega: 7 dias após o pagamento
Armazenamento: Armazene na embalagem original bem fechada, protegida da umidade e da luz solar
Certificado: ISO, Kosher, Halal, FDA, FSMA, BRC
O pó desidratado de couve vegetal é realmente um superalimento?
Couve em pó desidratadaganhou popularidade significativa como um superalimento versátil e cheio de nutrientes. O pó de couve desidratada oferece uma solução conveniente e rica em nutrientes para incorporar os múltiplos e surpreendentes benefícios da couve à saúde em sua dieta diária. Por ser versátil, pode ser facilmente incorporado em diversas receitas, proporcionando um reforço nutricional aprimorado e um perfil de sabor único. Quer procure melhorar o seu bem-estar geral ou simplesmente uma forma fácil de aumentar o conteúdo nutricional das suas refeições, este pó é um complemento valioso para qualquer despensa. Esta parte tem como objetivo fornecer uma visão geral das características do produto e das diversas aplicações em criações culinárias.
★ Perfil Nutricional
O pó desidratado da planta de couve é uma fonte concentrada de nutrientes essenciais. Repleto de vitaminas A, C e K, bem como minerais como cálcio, magnésio e ferro, oferece uma ampla gama de benefícios à saúde. Além disso, a couve contém poderosos antioxidantes e fitoquímicos que promovem o bem-estar geral e apoiam um sistema imunológico saudável.
★Conveniência
Uma das principais características do pó desidratado de couve é sua conveniência. Ao contrário da couve fresca, que pode murchar ou estragar com o tempo, a forma em pó permite uma vida útil mais longa sem comprometer o valor nutricional. É uma excelente opção para quem tem acesso limitado a produtos frescos ou prefere uma alternativa mais conveniente. O pó pode ser facilmente armazenado e incorporado em diversos pratos sempre que necessário.
★Vegano e sem glúten
O pó de couve desidratada é naturalmente vegano e sem glúten, o que o torna adequado para indivíduos que seguem preferências ou restrições alimentares específicas. Ele fornece uma alternativa rica em nutrientes aos aromas tradicionais, muitas vezes contendo aditivos ou alérgenos que podem não atender a certas necessidades dietéticas.
★Versatilidade em aplicações culinárias
O pó desidratado da planta de couve se presta a uma infinidade de aplicações culinárias, adicionando sabor e nutrição a uma ampla variedade de receitas. Pode ser incorporado em smoothies, sopas, molhos, molhos para salada, assados e até pratos de massa. O sabor suave e terroso deste pó combina perfeitamente com outros ingredientes, tornando-o um complemento versátil para pratos doces e salgados.
★Aumento nutricional aprimorado
Incluir couve desidratada em pó em sua dieta é uma excelente forma de aumentar o conteúdo nutricional de suas refeições. Ao adicionar uma ou duas colheres de sopa deste pó à sua receita favorita, você pode aumentar significativamente a ingestão de vitaminas e minerais essenciais. Seu alto teor de fibras também pode contribuir para melhorar a digestão e a saúde intestinal.

Porquê escolher a Inhealth Nature?
1) Possui uma base de couve de 360 000 metros quadrados com um fornecimento contínuo de matérias-primas livres de OGM e ETOs.
2) Excelente solubilidade em água; adequado para misturar com bebidas em pó, shakes para substitutos de refeições e suplementos dietéticos.
3) Ao contrário de muitos outros produtos em pó no mercado, nosso pó de couve desidratada é fabricado a partir de couve 100% pura e não OGM que passa por um processo de desidratação para desbloquear o excelente perfil nutricional deste pó. Também é simples de digerir e absorver. Todos os nutrientes da couve são meticulosamente mantidos ao longo deste método único.
Folha de especificações
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Item |
Especificação |
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Organoléptico |
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Aparência |
Pó |
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Cor |
Amarelo esverdeado |
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Odor |
Característica |
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Gosto |
Característica |
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Parte usada |
Caule e Folha |
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Características Físicas |
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Tamanho de partícula |
NLT 95% até malha 80 |
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Perda na secagem |
Menor ou igual a 7.0% |
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Cinza (3h a 600 graus) |
Menor ou igual a 8.0% |
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Densidade aparente |
40-60g/100ml |
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Metais pesados |
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Metais Pesados Totais |
Menor ou igual a 10 ppm |
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Arsênico |
Menor ou igual a 1 ppm |
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Liderar |
Menor ou igual a 2 ppm |
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Cádmio |
Menor ou igual a 2 ppm |
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Mercúrio |
Menor ou igual a 1 ppm |
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Testes Microbiológicos |
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Contagem total de placas |
Menor ou igual a 10.000 ufc/g |
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Levedura Total e Molde |
Menor ou igual a 1000cfu/g |
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E. Coli |
Negativo |
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Salmonela |
Negativo |
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Estafilococos |
Negativo |
Fatos nutricionais
A seguir estão as informações nutricionais precisas para nosso pó de couve desidratada (por 100 g):
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Item |
Contente |
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Calorias |
294 |
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Carboidratos totais |
17 g |
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Carboidratos Líquidos |
0 g |
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Fibra |
29 g |
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Amido |
- |
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Açúcar |
16 g |
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Álcoois de Açúcar |
- |
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Carga Glicêmica |
- |
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Gordo |
0.6 g |
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Monounsat. Gordo |
- |
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Poliinsat. Gordo |
0.1 g |
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Gordura saturada |
- |
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Colesterol |
- |
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Proteína |
29 g |
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Vitamina A |
0 mcg |
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Vitamina D |
0 mcg |
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Sódio |
270mg |
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Ferro |
39mg |
Benefícios surpreendentes para a saúde
DesidratadoKcervejaPmais velhoganhou reconhecimento como uma potência nutricional, oferecendo inúmeros benefícios à saúde. Vamos nos aprofundar nas vantagens específicas de incorporar este pó em sua dieta, destacando seu potencial impacto positivo no bem-estar geral.
★ Aumento antioxidante
Os antioxidantes são essenciais para combater os radicais livres nocivos no corpo. O pó desidratado da planta de couve contém antioxidantes potentes, como flavonóides, carotenóides e vitamina C. Esses antioxidantes ajudam a proteger as células do estresse oxidativo, reduzindo o risco de doenças crônicas, como doenças cardíacas e certos tipos de doenças.
★Propriedades Antiinflamatórias
O pó desidratado da planta de couve possui propriedades antiinflamatórias devido à presença de fitoquímicos como kaempferol e quercetina. O consumo regular deste pó pode ajudar a combater a inflamação no corpo, reduzindo potencialmente o risco de doenças crónicas, como artrite e doenças inflamatórias intestinais.
★Saúde Digestiva
O alto teor de fibras no pó desidratado da couve promove a saúde e a regularidade digestiva. A ingestão adequada de fibras apoia um sistema digestivo saudável, previne a constipação e ajuda no controle de peso. Incorporar este pó em sua dieta pode ajudá-lo a atender facilmente às suas necessidades diárias de fibra.
★Apoio à saúde cardíaca
O pó de couve desidratada oferece vários componentes saudáveis para o coração. A abundância de antioxidantes e compostos antiinflamatórios neste pó ajuda a reduzir o risco de doenças cardíacas. Além disso, a couve é uma boa fonte de potássio, que pode ajudar a regular os níveis de pressão arterial e apoiar a saúde cardiovascular.
★Saúde ocular
O pó desidratado da couve contém luteína e zeaxantina, dois carotenóides benéficos para a saúde ocular. Estes compostos ajudam a proteger os olhos dos nocivos raios UV e dos danos oxidativos, reduzindo o risco de degeneração macular relacionada com a idade e cataratas.
★Controle de peso
Adicionar pó de couve desidratada às refeições pode ser benéfico para o controle de peso. É baixo em calorias e rico em fibras, o que ajuda você a se sentir saciado por mais tempo, reduzindo a alimentação excessiva e promovendo a manutenção saudável do peso. Além disso, os nutrientes deste pó apoiam a função metabólica, auxiliando na produção de energia e na utilização eficiente dos nutrientes.
★Suporte para desintoxicação
A couve é reconhecida pela sua capacidade de apoiar os processos naturais de desintoxicação do corpo. Os compostos de enxofre presentes neste pó auxiliam no funcionamento do fígado, auxiliando na eliminação de toxinas do organismo. Este suporte de desintoxicação promove o bem-estar geral e contribui para uma saúde vibrante da pele.

Processo de Produção
Cada etapa do processo de produção do pó desidratado da couve é crucial para preservar a cor verde vibrante, o valor nutricional e a textura das folhas da couve. Com a sua versatilidade e longa vida útil, este pó abre portas para possibilidades culinárias criativas, ao mesmo tempo que oferece os inúmeros benefícios para a saúde associados à couve. Esta parte tem como objetivo fornecer uma visão geral do processo de produção envolvido na criação do pó desidratado da couve, desde a colheita das folhas da couve até a embalagem do produto final.
★ Colheita e Lavagem
O primeiro passo na produção de pó de couve desidratada é selecionar e colher cuidadosamente as folhas maduras de couve. Essas folhas são então bem lavadas para remover qualquer sujeira, detritos ou pesticidas. Garantir que as folhas estejam limpas é vital para manter a qualidade e segurança do produto final.
★Branqueamento
Após a lavagem, as folhas da couve são branqueadas, processo que envolve uma breve imersão em água fervente. O branqueamento ajuda a preservar a cor verde vibrante das folhas, ao mesmo tempo que mata qualquer bactéria presente. As folhas são imediatamente submersas em água gelada para interromper o cozimento e reter seu valor nutricional.
★Desidratante
Depois de escaldadas, as folhas de couve são colocadas no desidratador de alimentos ou no forno em temperatura baixa. O processo de secagem retira a umidade das folhas preservando seus nutrientes. Esse processo normalmente leva várias horas, durante as quais as folhas são monitoradas para garantir que secam uniformemente, sem queimarem ou ficarem excessivamente crocantes.
★Moagem
Depois de completamente desidratadas, as folhas de couve são moídas até formar um pó fino. Isso pode ser feito usando um liquidificador, processador de alimentos ou equipamento especializado para moer. O processo de moagem garante que a couve se transforme em um pó macio e consistente, facilitando a incorporação em diversas receitas.
★Peneiramento e Embalagem
Para obter uma textura uniforme, o pó é frequentemente passado por uma peneira de malha fina. Esta etapa remove partículas maiores ou resíduos indesejados, deixando um pó fino adequado para consumo. O pó peneirado é então cuidadosamente embalado em recipientes ou bolsas herméticas para manter seu frescor, sabor e conteúdo de nutrientes.
★Controle de Qualidade e Armazenamento
Ao longo do processo produtivo são implementadas medidas de controlo de qualidade para garantir que o produto final cumpre os padrões estabelecidos. Isso inclui testes regulares para fatores como teor de umidade, consistência de cor e atividade microbiana. Condições adequadas de armazenamento, como ambientes frescos e secos, são essenciais para manter a qualidade e a vida útil do pó desidratado da planta de couve.

Nossos certificados
Somos um produtor e fornecedor sofisticado e excelente, dedicando-nos à fabricação e fornecimento de extratos botânicos premium e de alta qualidade (pó, óleo) que são seguros e eficazes para nossos clientes. Possuímos diversas certificações internacionais, como ISO, FDA, Kosher, Halal, FSMA e BRC, que garantem a potência, pureza e qualidade de nossos extratos botânicos finais.
Cumprimos os requisitos das certificações acima mencionadas, garantindo assim que os extratos botânicos que fornecemos são de qualidade excepcional e seguros e eficazes para os nossos clientes a nível global. Nossa promessa às certificações mencionadas também oferece conforto aos nossos clientes, que provavelmente cooperarão com um fornecedor experiente e confiável de extratos botânicos saudáveis e excelentes.
Realizamos uma série de práticas rigorosas e abrangentes em todo o nosso processo de produção para garantir que nossos extratos botânicos atendam a esses requisitos precisos e rigorosos. Cada etapa do processo indica nosso compromisso com a potência, pureza e qualidade de nossos extratos botânicos, desde a aquisição de matérias-primas de fornecedores qualificados e respeitáveis até o investimento em equipamentos de produção avançados.

Nossa embalagem

Vários aplicativos
DesidratadoKcervejaPmais velhonão é apenas um ingrediente culinário nutritivo, mas também encontra aplicações em diversas indústrias. Vamos explorar os usos versáteis do pó desidratado da planta de couve nos setores farmacêutico, cosmético e alimentício, destacando seus potenciais benefícios e contribuições em cada campo.
★ Indústria Farmacêutica
Com seu rico perfil nutricional e compostos bioativos, o pó desidratado da planta de couve ganhou atenção na indústria farmacêutica por seus potenciais benefícios à saúde. O pó pode ser utilizado como ingrediente no desenvolvimento de suplementos dietéticos e alimentos funcionais. Oferece uma maneira conveniente de incorporar os benefícios nutricionais da couve em produtos de fácil consumo. Além disso, as propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias presentes neste pó podem ter aplicações na promoção do bem-estar geral e no apoio a vários problemas de saúde.
★ Indústria de Cosméticos
O pó desidratado de couve está ganhando reconhecimento como um ingrediente valioso na indústria cosmética. Seu alto teor de antioxidantes, incluindo vitaminas A, C e E, o torna adequado para formulações de cuidados com a pele. Esses antioxidantes ajudam a proteger a pele do estresse oxidativo e dos danos ambientais. Além disso, a presença de vitaminas e minerais neste pó pode contribuir para melhorar a textura da pele e promover uma aparência jovem. Este pó pode ser incorporado em máscaras faciais, soros, cremes e outros produtos para a pele para aproveitar seus benefícios potenciais na nutrição e revitalização da pele.
★Indústria Alimentar
Na indústria alimentícia, o pó desidratado da couve serve como um ingrediente versátil e rico em nutrientes. Pode ser usado em uma variedade de produtos alimentícios, incluindo lanches, assados, smoothies, sopas e molhos. A incorporação deste pó nestes produtos não só aumenta o seu valor nutricional, mas também acrescenta um sabor único e uma cor verde vibrante. A versatilidade do pó permite que ele seja facilmente misturado em diversas receitas, oferecendo uma forma prática de aumentar o consumo de folhas verdes. Além disso, o alto teor de fibras deste pó apoia a saúde digestiva e pode ser utilizado no desenvolvimento de produtos alimentares funcionais que visam promover a saúde intestinal.
Abrace este superalimento e explore as infinitas possibilidades que ele traz para as suas criações culinárias. Se você está profundamente impressionado com nosso pó desidratado de couve ou outros produtos, não hesite em nos contatar emapril@inhealthnature.com.
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